مسافر24 بهترین تجربه سفر

شهر شیان، چین

شی‌آن و نیز شیان و سیان یکی از شهرهای جمهوری خلق چین است. این شهر از قدمت تاریخی و فرهنگی بالایی برخوردار است. این شهر مرکز استان شاآن ‌شی است. جمعیت آن با حومه بیش از هشت میلیون و دویست و پنجاه هزار نفر است. شیان، شهر سربازهای سفالین و پایتخت نخستین امپراطوری چین است. شهری که بیشتر از سه هزار سال قدمت دارد، هفتاد و سه امپراطور در آن حکم‌ رانده ‌اند و زمانی گذرگاه شرقی جاده‌ ابریشم بوده است. نام شهر به معنای صلح غربی است و در یک کلام، به تنهایی می‌تواند نماینده‌ تمام و کمال فرهنگ چین باشد. حتی امروز با وجود جنگ‌هایی در طی سالیان و همچنین پیشرفت اقتصادی این شهر، روح باستانی آن به محض پیاده ‌شدن از هواپیما مسافران را جذب می‌کند. اگر برای اولین بار باشد که به شیان سفر می‌کند، مطمئناً اولین چیزی که توجه‌تان را جلب می‌کند رنگ‌های متضاد قرمز و خاکستری است که همه‌جا با هم در جنگ هستند. اصلی‌ترین جای شیان همان منطقه‌ی برج ناقوس است که از آن‌جا به چهار خیابان اصلی شمال، جنوب، شرق و غرب می‌توان به راحتی رفت و آمد کرد. اگر اهل دوچرخه‌ سواری هستید، سیستم کرایه‌ دوچرخه را هم در شیان فراموش نکنید. از آن‌جایی که بیشتر جاهای دیدنی به هم نزدیک هستند گشت و گذار در شهر با دوچرخه کار سختی نیست و باعث می‌شود بهتر بتوانید خیابان‌های شهر و سبک زندگی مردم را ببینید.


آب وهوا

آب و هوای این شهر تحت تاثیر نفوذ جریانات هوایی آسیای شرقی، مابین آب و هوای نیمه گرمسیری و خشک قرار می‌گیرد. بطوریکه تابستان‌هایی گرم، زمستان‌هایی سرد و خشک و بهار و پاییزی خشک دارد. متوسط ماکزیمم دمای شهر در ماه‌های گرم سال 30 درجه و متوسط مینیمم دمای آن در ماه‌های سرد سال منفی یک درجه سانتیگراد است.


گردشگری

مراسم موزیک شبانه شهر مورد علاقه بسیاری از گردشگران و مسافران این شهر است. این مراسم که قدمت آن به دوران امپراطوری تانگ باز می‌گردد، در خیابان‌های اصلی شهر و همینطور در میدان معبد غاز بزرگ و دریاچه نانهو برگزار می‌شود. صرف شام در این فضای شاد و مفرح یکی از علاقه‌مندی های مردم و گردشگران است. از جمله مناطق گردشگری شهر شیان می توان به لشگر سربازان سفالین، بهار داغ هواگینگ، دیوار شی‌آن، مسجد بزرگ و محله مسلمانان شی‌آن، برج ناقوس، موزه تاریخ ایالت شان‌چی، معبد غاز بزرگ، مجموعه مجسمه‌های سنگی اشاره کرد.


مراکز خرید

مرکز خرید قرن ِ گین‌وا، مرکز خریدی پیشرفته که اجناس بیش از 60 برند مطرح بین المللی در عرصه پوشاک را عرضه کرده و یکی از مراکز خرید اصلی پوشاک روز شهر محسوب می‌گردد. این مرکز در خیابان غربی میدان برج ناقوس قرار دارد. مرکز خرید پارکسون با سابقه و کیم قدیمی که با داشتن 4 طبقه در خیابان شرقی ناحیه بیلین قرار داشته و از کفش و پوشاک و وسایل خانگی تا کتاب و موزیک و وسایل الکترونیکی را عرضه می‌کند. مرکز خرید کای یوآن در مرکز شهر و روبروی برج ناقوس که یکی از بزرگترین مراکز خرید شی‌آن نیز محسوب می‌گردد. قیمت مناسب و کیفیت بالای کالاها به همراه رستورانی خوب این مرکز را به محلی شلوغ و محبوب تبدیل کرده است. مجتمع تجاری مینشِنگ یکی از ده مجتمع تجاری برتر چین طبق رنکینگ‌ها که با مساحتی 130 هزار مترمربعی، رنج وسیعی از کالاها را بفروش می‌رساند. مجتمع تجاری شی‌آن دایانگ مجتمع تجاری زنجیره ای ساخته شده در سال 2002 که در بیش از ده شهر دیگر نیز دارای شعبه است و انواع و اقسام کالاها را می‌توانید در آن پیدا کنید.


آشپزی

آشپزی این منطقه به جهت موقعیت جغرافیایی آن و تاثیرپذیری از سبک‌های اطراف خود بسیار متنوع و گوناگون بوده و مواد اولیه مختلفی در پخت غذاها استفاده می‌شود. نوع پختن غذاها نیز بسیار گوناگون است و از سرخ کردن در روغن زیاد تا بخار پز کردن را دربر می‌گیرد. آشپزی این منطقه قدمتی به اندازه تمدن بشری دارد و از این رو تاثیر مهمی در آشپزی سراسر چین و البته سراسر جهان گذاشته است. اصلی‌ترین ویژگی غذاهای این شهر سادگی و در عین حال به علت استفاده فراوان از گوشت گوسفند سنگینی آنهاست. از غذاهی معروف این شهر می توان به یانگ‌روئو‌پائومو غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه شامل گوشت گوسفند و ادویه‌جات که محبوب عام و خاص شده است و تقریبا به همان روش آبگوشت خودمان خورده می‌شود یعنی خردکردن نان داخل غذا و بعد میل کردن به همراه ترشی سیر و فلفل تند. پودینگ میوه‌ای که بسیار خوشمزه در طعم‌های مختلف که به طرق مختلفی تهیه شده و طعمی عالی دارد. انواع سبزیجات و گوشت‌های مختلف نیز در تهیه این پودینگ مورد استفاده قرار می‌گیرد و دیگر غذای معروف این شهر میتوان خوراک مرغ را نام برد که غذایی سنتی که در میان عامه مردم است. نحوه طبخ این خوراک که به همراه ادویه‌ جات مختلف صورت می‌گیرد سبب شده تا طعم دلپذیری داشته باشد.


تاریخ

شی‌آن در تاریخ مکتوب چین به چانگ‌آن معروف بوده و در کنار شهرهای رم، آتن و قاهره به عنوان چهار پایتخت تمدن جهان شناخته می‌شود. این ادعا نشان‌ دهنده‌ قدمت تاریخی شهر و اهمیت آن از نظر آثار باستانی و فرهنگی است. بقایای فسیل‌های انسانی یافت ‌شده در کاوش‌های باستان شناسی نشان از سکونت انسان‌های اولیه در 11 میلیون سال قبل است در حالیکه تاریخ بیش از 6 هزار سال قبل این منطقه نیز علیرغم دستاوردهای جدید، همچنان مبهم و ناشناخته مانده است. این شهر به عنوان پایتخت ده امپراطوری و چندین حکومت محلی و منطقه‌ای مطرح بوده و بدین سبب دارای بیش از 4 هزار مجموعه و مقبره تاریخی است. امپراطوری‌ هان اساس حکومت خود را در این شهر بنا نهاد و از سال 206 تا 220 پس از میلاد در آن مستقر ماند. این دوره‌ای بود که شهر رو به توسعه و شکوفایی نمود. اهمیت دیگر شهر به سبب احداث بزرگترین جاده تجاری جهان یعنی راه ابریشم و آغاز آن از این شهر بود بطوریکه سرآغاز اتصال تمدن چین باستان با کشورهای آسیای مرکزی و اروپا گردید. به هر حال شهر طی حکومت سلسله‌ی تانگ‌ها توسعه سریعتری یافته و به الگویی برای شهرسازی دیگر مناطق چین بدل گشت. سقوط امپراطوری تانگ، دوران افول این شهر و جایگزینی شهری دیگر به عنوان پایتختی بود و به تدریج از اهمیت آن کاست اما به هر حال هم اکنون نیز این شهر از منظر صنعت توریسم و نیز فرهنگ و تمدن چین اهمیت بسزایی را داراست.

تفریح گاه ها، دیدنی ها و مکان های تاریخی شیان

بهشت تانگمساحت این باغ 165 هکتار است و انعکاس ساختمانها و مناظر شما را به یاد نقاشی های کلاسیک چینی می

لشکر سفالینگنجینه‌ای از مجسمه‌های سفالی 8 هزار سرباز چینی که کشف آنها یکی از بزرگ‌ترین اکتشافات قرن بود. طبق بررسی‌ های

مسجد جامع شیاناین مسجد بزرگ، قدیمی‌ترین مسجد چین محسوب می‌شود و بارها توسط امپراطوری‌های مختلف بازسازی و مرمت شده است و هنوز

معبد بزرگ غاز وحشیمعبد بزرگ غاز وحشی، مکان باستانی مقدس بوداییان می باشد که ساختمان آن به خوبی حفظ شده و در حومه