مسافر24 بهترین تجربه سفر

ترکیه

ترکیه با نام رسمی جمهوری ترکیه، کشوری اوراسیایی است که بخش بزرگ کشور یعنی آناتولی یا آسیای کوچک در جنوب باختر آسیا و خاورمیانه واقع است و بخش کوچکی نیز به نام تراکیه در منطقهٔ بالکان (منطقه‌ای در جنوب خاور اروپا) قرار دارد. ترکیه از جنوب باختر با دریای مدیترانه مرز آبی دارد. دو تنگهٔ راهبردی بسفر و داردانل نیز در اختیار ترکیه است. ترکیه با نام امپراتوری عثمانی در چند سدهٔ گذشته، بخش‌های بزرگی از خاورمیانه و جنوب خاوری اروپا را در دست داشت.


آب و هوا

این شبه جزیره از سه طرف توسط دریا احاطه شده است. ترکیه به هفت منطقه تقسیم شده که هر کدام از این مناطق از نظر آب و هوا، گویش، آداب و رسوم تفاوتهای تقریبا محسوسی دارند. ترکیه آب و هوایی متنوع دارد و چهار فصل در آن قابل تشخیص است. اما به طور کلی دارای آب و هوای معتدل و مرطوب است. در ناحیه کوهستانی شمال ترکیه باران بسیار و به طور منظم می بارد. ولی هرچه از سمت غرب به شرق می رویم از مقدار باران کاسته می شود. ناحیه غرب ترکیه آب و هوایی معتدل، تابستانی گرم و زمستانهایی بارانی دارد. ناحیه جنوب ترکیه گرم ترین درجه حرارت را دارد. سواحل جنوبی ترکیه تحت تأثیر دریای مدیترانه، تابستان گرم و زمستان معتدل دارد. آب و هوای آناتولی مرکزی سخت و متغیر، فصل بهار آن مرطوب و در تابستان روزها بسیار گرم و شب ها خنک است.


گردشگری

از مناطق گردشگری ترکیه می توان به مسجد سلطان احمد، کاخ دولما باغچه، تنگه بسفر، برج گالاتا، کاخ توپکاپی، مسجد رستم پاشا، مسجد و موزه ایا صوفیا، پارک ملی دلتای آیدین، حمام رومیها، مسجد سلیمانیه، غار کاراجا، موزه و خانه آتاتورک در آلانیا، پارک ملی، آبشار تورگوت، آموس، آمفی تئاتر آسپندوس، ساحل پاتارا، پاموک کاله، بدروم، کوه نمرود، اولودنیز، مسجد آبی، کتابخانه سلسوس، دودکش های پریان گورمه را نام برد. یکی از لذت های سفر به ترکیه خرید است. در فروشگاههای بزرگ میتوان لباسهای زنانه و مردانه، کت های چرم و جیر اعلی با قیمت مناسب پیدا کرد. ترکیه سهم به سزائی در بازار چرم و لباس اروپا به علت کیفیت بالا و قیمت مناسب محصولات خود دارد.


جغرافیا

جمهوری ترکیه در غرب آسیا و جنوب شرقی اروپا در محل تلاقی دو قاره قرار دارد . حدود 95% از مساحت این کشور در آسیا قرار دارد و 5% آن در قاره اروپا واقع شده است. مساحت قسمت اسیایی 750000 کیلومتر مربع و مساحت قسمت اروپایی آن24000 کیلومتر مربع است. ترکیه در خاور با کشورهای ایران، جمهوری آذربایجان (نخجوان)، ارمنستان، و گرجستان، در جنوب خاوری با عراق و سوریه، و در شمال باختری (بخش اروپایی) با بلغارستان و یونان همسایه‌است.


غذاهای ترکیه

تنوع آب‌و هوایی درترکیه سبب شده‌ است تا مواد‌غذایی متنوعی نیز در این کشور وجود داشته باشد و انواع خوراکی‌ها دردسترس علاقمندان قرارگیرد. ازغذاهای دریایی گرفته تا انواع غذاهای گوشتی، سبزیجات، نان، دسرها و نوشیدنی‌ها. ترک‌ها توانسته‌اند با بهره‌ گیری از موادغذایی مختلف و پیشینه غنی آشپزی آنچنان تنوعی در ارائه آن بوجود بیاورند که شما درطول مدت اقامتتان دراین کشور بتوانید هر وعده غذای جدیدی را امتحان کنید. آنها زیاد از ادویه‌جات و سبزیجات معطر استفاده نمی‌کنند و بیشتر طعم‌‌ها خالص و لطیف است. ازمعروفترین غذاهایی که می‌توان در ترکیه یافت «کباب» است که معمولا با گوشت بره درست می‌شود. کباب را می‌توان یکی از مهمترین مشخصه ترکها در سراسر جهان به شمارآورد. شیش کباب، دونرکباب، اسکندرکباب، آدانا کباب و کباب‌هایی که دراجاق‌های سفالی طبخ می‌شوند ازمعروفترین انواع آن است. البته آنها نوآوری‌هایی نیز دراین زمینه انجام‌ داده‌اند و با ترکیب مواد این کباب با پنیر یا مواد خوراک دیگر به غذاهای لذیذی دست یافته‌اند که پاسخگوی ذائقه‌های گوناگون گردشگران است. از معروفترین غذاهای ترکیه می توان دونر کباب با پیده، نان سیمیت، مانتی، باقلوا، کباب اسکندر کباب بیتی، کباب همراه با برگ دفنه، کیشکه، پلوی قالبی توپ، کباب خمیردار، پلوی علی باش، بورک ران مرغ، پیتزای قالبی، بوقلمون گردویی و دلمه مرغ را نام برد.


تاریخ

امپراتوری عثمانی در جنگ اول جهانی از هم پاشید و مورد تهاجم بریتانیا و متحدانش واقع شد. مصطفی کمال پاشا به دلیل سازماندهی مقاومت ملی علیه دول خارجی قهرمان ملی ترکیه گردید و توانست جمهوری ترکیه را در سال 1923 بر پایه اصل جدایی دین از سیاست بنا کند و ملقب به آتاترک شد. وی خط لاتین را برای نوشتن زبان ترکی مرسوم کرد و اقدامات بسیاری را برای صنعتی و غربی شدن ترکیه انجام داد و دوره نوینی را در ترکیه به وجود آورد. در دوران اقتدار آتاترک و امین و پشتیبان او عصمت اینونو که از آن به عنوان دوران تک حزبی یاد می‌شود، سیمایی از اقتدار سیاسی ملی گرایانه به نمایش گذاشته شد که ابایی از نژادپرستی و ترویج پان‌ترکیسم و به انزوا راندن اسلام و قومیت‌ها نداشت. بعد از یک دوران تک‌حزبی در سال 1950 حزب دمکرات از گروه سیاسی مخالف قدرت را بدست گرفت و به تعداد احزاب اضافه شد، ولی آزادی سیاسی با دوره‌هایی از کودتاهای نظامیان در سالهای 1339، 1350 و 1359 شکسته شد. در سال 1353 ترکیه با دخالت نظامی خود علیه کودتای یونانیان در قبرس مانع از الحاق قبرس به یونان شد. در سال 1375 باز نیروهای نظامی دولتی را که با برنامه‌های اسلامی روی کار آمده بود، ساقط کرد. از سال 1984 تاکنون حزب کارگران کردستان و حکومت ترکیه درگیری‌های نظامی بسیاری داشته‌اند که باعث مرگ بیش از 45 هزار تن گردیده‌ است. ترکیه در سال 1325 به عضویت سازمان ملل درآمد و در سال 1331 به ناتو پیوست. ترکیه عضو جنبی جامعه اروپا است و اکنون با اجرای اصلاحاتی سعی در تحکیم و تقویت مردمسالاری و اقتصاد خود دارد تا بتواند مذاکرات برای عضویت در اتحادیه اروپا را آغاز نماید.

شهر های ترکیه

استانبولجاذبه های گردشگری و توریستی استانبول فراوانند. از مساجد و کاخ ها گرفته تا موزه ها و بازارهای تاریخی، در ...

آلانیاشهر آلانیا ، نام شهری تاریخی در کشور ترکیه میباشد که در 135km شهر آنتالیا واقع شده است. در این ...

آنتالیاآنتالیا نام مرکز استان آنتالیا و از شهرهای مهم و توریستی کشور ترکیه است. این شهر که به عنوان مرکز ...

آنکاراآنکارا (در قدیم: آنقره) پایتخت و پس از استانبول دومین شهر بزرگ کشور ترکیه است. این شهر هم‌چنین مرکز سیاسی ...

کوش آداسیاین شهر در 71 کیلومتری شهرستان مرکزی استان آیدین و در نوار ساحلی منطقه اژه واقع شده‌است . این شهرستان ...

مارماریسشهری بندری در سواحل مدیترانه است که در جنوب غرب ترکیه و در استان موغلا واقع شده. جمعیت مارماریس حدود ...

ازمیر...

بُدرومشهر زیبا و ساحلی بدروم در کنار ساحل دریای اژه قرار دارد. شهر بدروم جزو شهرهایی است که در فصل ...